Sản phẩm
Liên hệ trực tuyến

+ Di động: 0912212264 / 01686710444
+ Zalo: 0912212264
+ Viber: 01686710444
Số lượt truy cập: 4,634,399
Số người đang online: 18
Bài viết / Canh linh chi bổ dưỡng - Bổ phổi
Canh linh chi bổ dưỡng - Bổ phổi
Đây là một món canh (súp) bổ dưỡng rất tốt cho phổi và long đờm, đặc biệt lý tưởng cho những người đang bị ho, hen, hơi khó thở hay chỉ đơn giản là muốn tăng cường sức khỏe cho phổi của họ. Món ăn này rất phù hợp với những người sống ở các thành phố lớn vì ở những nơi đó, sự ô nhiễm không khí là vô cùng nghiêm trọng.
Nguyên liệu:
- Thịt chân lợn giò (bắp dưới) : 450gr
- 4-5 quả Đại táo (táo đỏ)
- 5-6 lát Linh Chi đỏ
- 5 quả táo gai khô
- 5 miếng thiên môn đông
- Hạt Kiếm thực (thường được cho vào nấu cháo): 1 thìa
- Gạo nếp cẩm
- 1 thìa mật ong
- 1 thìa mạch nha
- 50 gram hạt đậu trắng to
- Vỏ quýt khô: một ít
- Một thìa muối (để ướp thịt)
2-3 lít nước
Cách làm:
1. Ướp thịt với muối qua đêm
2. Đun nước súp
3. Trong một nồi khác, đun nước sôi để chần qua thịt.
4. Rửa sạch tất cả các nguyên liệu khô, tráng lại bằng nước ấm.
5. Khi nước dùng sôi, cho tất cả nguyên liệu vào cùng một lúc.
6. Đun sôi ở lửa to trong 30 phút, sau đó giảm lửa về trung bình và hầm trong 1 giờ 30 phút nữa.
7. Ăn nóng.
Tác dụng:
- Rất tốt cho các bệnh ho
- Long đờm
- Tăng cường dinh dưỡng và tăng cường độ ẩm cho phổi.
Chú ý:
Sử dụng thuốc Bắc cần chú ý, không cho lượng quá nhiều. Nếu trẻ em ăn thì lượng ăn ít hơn người lớn.
(Dịch từ http://www.thechinesesouplady.com/red-lingzhi-lung-nourishing-soup/)
Bài viết liên quan
Những sự thực hay hiểu nhầm về Nhân sâm Hàn Quốc
Công dụng của nấm linh chi
Sâm tươi Hàn Quốc
Đường đi đến HanShop
Một số khái niệm dưỡng chất cần thiết cho làn da
Nấu ăn kiểu Hàn: Cháo gà truyền thống Hàn Quốc Sam-ke-thang
Linh chi tác động đến sức khỏe như thế nào?
Quy trình chế biến hồng sâm - bạch sâm
Truyền thuyết về cây Nhân Sâm Hàn Quốc
Phân biệt Xuyên Bối Tỳ Cao - hàng chính hãng (hàng thật)